4º Fórum da Carne discute economia, integração produtiva e futuro da pecuária na 26ª Expodireto Cotrijal
4º Fórum da Carne acontece em março com foco na integração entre lavoura e pecuária.
O 4º Fórum da Carne, promovido pelo Instituto Desenvolve Pecuária, será realizado no dia 10 de março, às 13h30, no Auditório da Produção, localizado dentro do Parque da Expodireto Cotrijal. Este evento faz parte da programação da Expodireto Cotrijal, uma das maiores feiras do agronegócio da América Latina.
O encontro reunirá especialistas, produtores rurais, cooperativas e lideranças do setor para discutir o cenário econômico e as estratégias necessárias para fortalecer a competitividade da pecuária gaúcha e brasileira. A abertura do evento contará com a participação das cooperativas Cotrijal e Cotripal, além do próprio Instituto, e será realizada entre 13h30 e 13h45.
Às 13h45, a jornalista Kellen Severo, reconhecida por sua especialização em economia e agronegócios, apresentará a palestra “Economia e Agronegócios: o que vem por aí”. Com mais de 14 anos de experiência, Kellen discutirá as perspectivas para o mercado nacional e internacional, abordando os impactos de conflitos geopolíticos no setor agropecuário.
Na sequência, às 15h15, o professor Paulo Carvalho, referência internacional em Sistemas Integrados de Produção Agropecuária, discutirá “Potencializando ganhos: a visão ecossistêmica na Integração Lavoura-Pecuária”. Ele apresentará cases de sucesso que comprovam a eficácia da integração bem estruturada entre agricultura e pecuária.
O evento continuará com a apresentação de cases de produtores, sob moderação do professor Carvalho, e encerrará com uma mesa-redonda aberta ao público, ampliando o debate sobre estratégias produtivas e resultados no campo.
Antonia Scalzilli, presidente do Instituto Desenvolve Pecuária, enfatiza que o Fórum integra um projeto mais amplo de desenvolvimento da pecuária gaúcha, com foco na ocupação estratégica de áreas tradicionalmente dedicadas apenas à agricultura. Ela ressalta a importância da integração lavoura-pecuária, especialmente em regiões onde a agricultura predomina, e a necessidade de conscientizar os produtores sobre os benefícios desta interação.
Além disso, em um contexto de crise climática, a pecuária assume um papel ainda mais relevante, contribuindo para a sustentabilidade das lavouras. Com uma estimativa de cerca de 4 milhões de hectares dedicados à agricultura na região, a integração com a pecuária é vista como uma solução crucial para manter a produtividade e a saúde do solo.
O evento tem se aprimorado a cada edição, ampliando o reconhecimento da pecuária dentro dos debates sobre agricultura. Antonia destaca que não se pode pensar em discutir agricultura sem considerar a pecuária, que deve ser praticada com gestão e técnicas adequadas, promovendo a ideia de “lavouras de carne”.
Outro ponto central será a pecuária regenerativa e a cadeia de carbono. O professor Paulo Carvalho abordará como a integração entre lavoura e pecuária pode gerar benefícios ambientais e econômicos, apresentando exemplos práticos de propriedades que superaram a competição entre as atividades.
A expectativa é de um público numeroso, refletindo o crescente interesse dos produtores por conhecimento. O objetivo do Fórum é apresentar temas relevantes com palestrantes qualificados, estimulando reflexões baseadas em dados e práticas bem-sucedidas.
O 4º Fórum da Carne reafirma sua relevância como um espaço de análise técnica e estratégica, essencial para impulsionar a pecuária no Rio Grande do Sul e no Brasil. A 26ª edição da Expodireto Cotrijal ocorrerá de 9 a 13 de março, na cidade de Não-Me-Toque.
