Preços dos suínos caem drasticamente devido à queda na demanda
Queda acentuada nos preços do suínos é registrada em janeiro devido à demanda fraca.
Os preços do suíno vivo sofreram uma significativa queda em janeiro, após um último trimestre do ano passado relativamente estável. Essa mudança foi identificada em levantamentos de mercado, que apontam para um cenário desafiador para os produtores.
A pressão sobre os preços se deve, principalmente, ao enfraquecimento da demanda tanto no mercado interno quanto no externo. Tradicionalmente, janeiro apresenta uma diminuição no consumo devido aos maiores gastos das famílias nessa época do ano, o que já era esperado pelos especialistas.
No entanto, em 2023, a situação se agravou pela retração da demanda internacional. As estatísticas de exportação indicam que a média diária de embarques de carne suína caiu para 4,9 mil toneladas em janeiro, comparada às 5,4 mil toneladas registradas em dezembro do ano anterior.
Em relação à oferta, o ritmo de abates em janeiro permaneceu similar ao do mês anterior. Essa combinação de oferta estável e demanda fraca levou a um desequilíbrio significativo entre a disponibilidade do produto e a procura, o que intensificou a pressão sobre os preços.
No mercado de São Paulo (SP-5), o preço médio do suíno vivo colocado na indústria foi de R$ 8,24 por quilo em janeiro, representando uma queda de 6,9% em relação a dezembro. Essa é a maior desvalorização mensal desde janeiro de 2025, quando os preços recuaram 13,3% em relação ao mês anterior, em termos reais.
