Receita de cuca de banana com doce de leite é destaque no Nosso Campo
Aprenda a fazer uma deliciosa cuca de banana com doce de leite.
O programa deste domingo apresenta uma receita irresistível: a cuca de banana com doce de leite. Uma sobremesa que combina sabor e textura, perfeita para qualquer ocasião.
Para preparar essa delícia, você vai precisar de alguns ingredientes simples, que certamente já estão na sua despensa.
Ingredientes:
Para a massa:
- 3 ovos;
- 1 xícara de chá de açúcar;
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
- 1 xícara de leite;
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 pitada de sal para realçar o sabor.
Para o recheio:
- 4 bananas maduras;
- 250 g de doce de leite.
Para a farofa crocante:
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 2 colheres de sopa de manteiga gelada.
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos e a manteiga. Bata até ficar homogêneo;
- Após bater bem, acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o leite aos poucos;
- Quando a massa estiver aerada, formando algumas bolhas, adicione o sal e o fermento.
- Misture os ingredientes até a formação de gruminhos.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga;
- Adicione as bananas cortadas em rodelas e o doce de leite;
- Finalize cobrindo a massa com a farofa;
- Leve a cuca em um forno preaquecido a 180° por 45 minutos;
- Sirva sozinha ou com uma bola de sorvete.
Essa receita é uma ótima maneira de aproveitar bananas maduras e surpreender a família ou amigos com um sabor caseiro e acolhedor.
