Preço do suíno vivo em São Paulo atinge terceiro menor valor da série do Cepea
Preço do suíno vivo em São Paulo atinge o terceiro menor nível da série histórica.
O preço médio do suíno vivo em São Paulo recuou pelo quarto mês consecutivo em julho, atingindo o terceiro menor nível da série histórica do Cepea na região SP-5, que inclui Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba.
A menor procura pelo animal vivo e pela carne suína tem pressionado os valores, especialmente na segunda metade do mês. Essa redução na demanda é um reflexo do comportamento do mercado, que tende a se enfraquecer nesse período do mês.
Pesquisadores apontam que a demanda por carne suína costuma perder força na segunda quinzena, quando o poder de compra da população geralmente fica mais limitado. Essa dinâmica reduz a procura pelo animal vivo. Além disso, fatores sazonais, como as férias escolares, também têm contribuído para a retração no consumo.
Esse cenário resultou em quedas nas médias de julho, mesmo após altos valores no início do mês. O Cepea destaca que a baixa nas cotações da carne e do suíno vivo surpreende o setor, que esperava uma demanda mais aquecida em 2026, conforme o desempenho positivo observado em 2025.
Em comparação aos preços reais de dezembro, o suíno vivo na região SP-5 acumula uma desvalorização de 43,1%. Já a carcaça especial registrou uma queda de 36,2% no mesmo período.
Além da demanda mais fraca, a análise do Cepea sugere que o momento atual do mercado está atrelado aos investimentos feitos pela cadeia suinícola no ano anterior. Essa expansão resultou em um aumento na produção e, consequentemente, maior disponibilidade de animais no mercado interno em 2026.
