Exportações aquecidas devem impulsionar preço da arroba do boi gordo
Mercado do boi gordo apresenta aumento de preços devido à demanda aquecida.
O mercado físico do boi gordo observou um aumento significativo nos preços na primeira semana de fevereiro.
Especialistas apontam que os frigoríficos enfrentam uma oferta limitada de gado, dificultando o avanço das escalas de abate.
Com a demanda em alta, especialmente nas exportações, as vendas brasileiras tiveram um desempenho notável em janeiro, com interessados de diversas partes do mundo, incluindo os Estados Unidos, Europa e China.
Preço médio da arroba do boi
Os preços do boi gordo na modalidade a prazo foram registrados no dia 6 de fevereiro, com as seguintes cotações:
- São Paulo (Capital): R$ 340,00, um aumento de 3,03% em relação aos R$ 330,00 da semana anterior;
- Goiás (Goiânia): R$ 323,00, com um incremento de 2,53% comparado aos R$ 315,00 da semana passada;
- Minas Gerais (Uberaba): R$ 322,00, aumento de 0,6% frente aos R$ 320,00 do fechamento anterior;
- Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 322,50, alta de 2,38% em relação aos R$ 315,00 da semana anterior;
- Mato Grosso (Cuiabá): R$ 315,00, valorização de 1,61% em relação aos R$ 310,00 anteriores;
- Rondônia (Vilhena): R$ 290,00, um avanço de 3,57% comparado aos R$ 280,00 da última semana.
Mercado atacadista
No mercado atacadista, os preços dos cortes dianteiros e traseiros bovinos também apresentaram aumento.
A justificativa para esse comportamento atípico dos preços da carne bovina é o baixo nível de estoques nas indústrias, mesmo em um período geralmente marcado pela fragilidade do consumo doméstico.
O analista destaca que a queda nos preços da carne de frango e suínos ainda não impactou o varejo, o que contribui para a estabilidade nos preços da carne bovina.
- Quarto do dianteiro bovino: cotado a R$ 19,00 por quilo, um avanço de 5,56% frente aos R$ 18,00 do mês anterior;
- Quarto do traseiro bovino: avaliado em R$ 26,50 por quilo, com aumento de 1,92% em relação aos R$ 26,00 anteriormente.
Exportações de carne bovina
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil alcançaram um total de US$ 1,291 bilhão em janeiro, com uma média diária de US$ 61,522 milhões.
A quantidade total exportada foi de 231,821 mil toneladas, resultando em uma média diária de 11,039 mil toneladas, com um preço médio da tonelada situado em US$ 5.573,20.
Comparando com janeiro de 2025, constatou-se uma alta de 42,5% no valor médio diário das exportações, com um crescimento de 28,6% na quantidade média exportada e um avanço de 10,8% no preço médio.
