Presidente Prudente sedia a 7ª edição da Batatec
Feira Tecnológica da Batata Doce movimenta Presidente Prudente com inovações e oportunidades para produtores.
A 7ª edição da Feira Tecnológica da Batata Doce (Batatec) ocorre em Presidente Prudente, SP, reunindo 60 empresas que apresentam inovações em maquinários e soluções para o aumento da produtividade agrícola.
São Paulo se destaca como o maior produtor de batata doce do Brasil, com uma estimativa de 152 mil toneladas. A região oeste do estado, que é a mais produtiva, prevê uma colheita de 4 milhões de caixas de 24 quilos na próxima safra.
A organizadora do evento, Lucy Rocha, enfatiza o reconhecimento nacional da batata doce cultivada na região. O empresário Hélio Carlos Drape, que participa desde a primeira edição, começou com um protótipo de arrancador e hoje oferece uma gama diversificada de implementos agrícolas.
Entre as inovações apresentadas, o gestor industrial David de Carlo destaca o uso de tecnologia para aproveitar 100% da batata doce na produção de etanol e ração animal, visando maximizar o rendimento, incluindo as batatas que não atendem aos padrões comerciais.
A diversidade de cultivos também é um foco importante, com o produtor Luiz Rocha cultivando seis variedades diferentes, incluindo opções exóticas de polpa roxa e laranja. Com 50 hectares em diferentes estágios de cultivo, ele produz durante todo o ano, prevendo colher 150 mil caixas nesta safra.
Atualmente, Luiz utiliza uma plantadeira e planeja investir em uma colheitadeira, equipamentos que foram desenvolvidos localmente em Presidente Prudente.
