Produtores de tangerina poncan em Domingos Martins, ES, utilizam altitude e tecnologia para garantir colheita durante todo o ano
Produtores de tangerina em Domingos Martins utilizam tecnologia e clima frio para estender a colheita.
A colheita da tangerina poncan em Domingos Martins, na Região Serrana do Espírito Santo, ocorre em diferentes períodos, dependendo das práticas agrícolas de cada produtor. Enquanto alguns agricultores finalizam a colheita em julho, outros estão adotando tecnologias e se adaptando ao clima de altitude para iniciar a colheita mais tarde.
Essa abordagem permite que a tangerina seja colhida ao longo de praticamente todo o ano, abrangendo tanto o período de safra quanto os meses que, normalmente, seriam considerados de entressafra.
Domingos Martins se destaca como o principal polo produtor de tangerina do estado, com uma produção de quase 15 mil toneladas no ano passado, representando cerca de metade da safra total de tangerina poncan do Espírito Santo.
Para os agricultores, atrasar a colheita se torna uma estratégia eficaz para lidar com a escassez de mão de obra local e garantir uma melhor remuneração pelo produto no mercado.
Mecanização ajuda a suprir escassez de mão de obra
A implementação de maquinário moderno e novos equipamentos tem se mostrado uma solução eficaz para enfrentar a falta de trabalhadores temporários, especialmente na região do distrito de Aracê.
Além do suporte tecnológico, os produtores também contam com sistemas de colaboração entre vizinhos e amigos, uma prática conhecida como “camisada”.
No caso do agricultor Sandro Salvador, que cultiva tangerinas em uma área de 4 hectares com 3.000 plantas, a colheita começou em julho, com uma expectativa de produção entre 3.000 e 4.000 caixas nesta safra.
Para otimizar o manejo, Sandro substituiu a pulverização manual por um pulverizador acoplado ao trator, conhecido na região como “jatão”.
“Coisa que a gente gastava três a quatro dias, hoje estou gastando nem meio dia, eu consigo fazer. Antigamente, a gente tinha que carregar em cima do trator uma bombinha manual e com a mangueira. Você fica arrastando aqui atrás dias e dias para lá e para cá.”
A agilidade na pulverização e nutrição foliar é crucial para proteger as lavouras de pragas. Em março, por exemplo, as chuvas excessivas dificultaram o trabalho manual, resultando na queda de frutos antes que o controle pudesse ser realizado.
Altitude e clima frio atrasam colheita nas montanhas
O calendário de colheita em Domingos Martins é influenciado pela altitude das propriedades, que variam de 700 a mais de 1.000 metros. Essa diversidade geográfica gera uma ampla variação térmica no distrito de Aracê.
Técnicos agrícolas afirmam que quanto maior a altitude e mais frio o clima, mais lenta se torna a atividade fisiológica da planta, prolongando o desenvolvimento da tangerina e mantendo o fruto saudável por mais tempo.
A diferença térmica é um fator determinante para o ritmo da colheita. Nas áreas mais baixas, a colheita começou no final de maio, enquanto nas lavouras acima de 1.000 metros, o processo teve início apenas em agosto.
Entretanto, a extensão da safra até o final do mês depende das condições climáticas: um tempo seco e quente pode prolongar o prazo, enquanto chuvas podem antecipar a colheita para evitar o apodrecimento dos frutos.
Foco na entressafra: colheita em setembro garante preço maior
No limite entre Domingos Martins e Venda Nova do Imigrante, a colheita do produtor José Rubens começou em agosto. Para garantir a qualidade dos frutos, ele realiza um monitoramento rigoroso contra a mosca-da-fruta, um dos principais problemas enfrentados na plantação.
“Esse monitoramento é muito importante para que você saiba o que está acontecendo dentro do seu pomar. Se há uma quantidade de mosca-da-fruta que exige algum procedimento, você pode aplicar fungicidas ou inseticidas conforme necessário”, explicou José Rubens.
Após a colheita, as tangerinas passam por uma triagem para atender a diferentes perfis de compradores, organizadas em categorias como Padrão 1, Padrão 2 e Poncan Mista, de acordo com suas dimensões.
A principal estratégia
