Boi gordo encerra semana com novas altas nas cotações
Mercado do boi gordo apresenta leve recuperação com preços acima da média.
O mercado físico do boi gordo finalizou a semana com um fluxo de negócios bastante reduzido, porém, as transações realizadas ocorreram acima da referência média.
De acordo com análises do setor, os frigoríficos ainda enfrentam grandes dificuldades para manter suas escalas de abate, o que continua a impactar o mercado de forma significativa.
A expectativa é de um aumento no apetite de compra assim que as negociações forem retomadas, o que pode oferecer suporte a um movimento de alta nos preços. A oferta de gado terminado ainda é limitada, enquanto a demanda por exportações permanece robusta, com vendas expressivas para países como China e Estados Unidos nos primeiros meses do ano.
Média da arroba do boi
- São Paulo: R$ 348,33 – ontem: R$ 348,42
- Goiás: R$ 329,29 – ontem: R$ 328,93
- Minas Gerais: R$ 333,53 – ontem: R$ 332,94
- Mato Grosso do Sul: R$ 331,48 – ontem: R$ 330,91
- Mato Grosso: R$ 323,45 – ontem: R$ 322,09
Mercado atacadista
No mercado atacadista, os preços se mostraram estáveis ao longo da semana. A expectativa para a segunda quinzena de fevereiro é de um menor apelo ao consumo, o que poderá impactar as vendas.
A carne bovina vem enfrentando desafios em termos de competitividade em relação a outras proteínas, que estão sob pressão no início do ano, o que pode influenciar as decisões de compra dos consumidores.
- Quarto traseiro: cotado a R$ 26,50 por quilo;
- Ponta de agulha: mantida em R$ 19,50 por quilo;
- Quarto dianteiro: também precificado a R$ 19,50 por quilo.
Câmbio
O dólar comercial fechou a sessão com uma alta de 0,57%, sendo negociado a R$ 5,2293 para venda e a R$ 5,2273 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana variou entre uma mínima de R$ 5,2040 e uma máxima de R$ 5,2490. Ao longo da semana, a valorização foi de 0,2%.
