Hortec discute mercado de hortifruti e produção regional em Dois Vizinhos
Evento Hortec em Dois Vizinhos destaca oportunidades no mercado de hortifruti.
A 4ª Hortec ocorrerá no dia 22 de outubro, no Parque de Exposições de Dois Vizinhos, situado no Sudoeste do Paraná. O evento terá como foco o mercado de frutas e hortaliças, além de discutir as oportunidades de expansão da produção regional.
Organizado pelo Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), em colaboração com a União de Ensino do Sudoeste do Paraná (Unisep) e a Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), o encontro contará também com o IX Workshop de Hidroponia do Sudoeste do Paraná e o III Seminário Sudoeste de Cooperativismo.
A programação terá início às 9h, com uma palestra do engenheiro agrônomo Paulo Andrade, que apresentará um panorama da hortifruticultura na região e as potencialidades de mercado para frutas, hortaliças e flores. Um painel, que se seguirá às 10h30, trará discussões mais aprofundadas com outros profissionais do setor.
Na região de Dois Vizinhos, destacam-se a melancia e o tomate como exemplos de sucesso na produção local. De acordo com dados do Valor Bruto da Produção (VBP), a melancia teve um crescimento de 47,8% entre 2022 e 2025, subindo de R$ 670 mil para R$ 990 mil, enquanto o tomate de primeira safra cresceu quase 10%, passando de R$ 935,4 mil para R$ 1,02 milhão no mesmo período.
Conforme Paulo Andrade, a região ainda precisa de abastecimento de outras áreas para atender à demanda por certos produtos hortícolas. A ampliação da oferta local se torna uma oportunidade valiosa para comercialização tanto nos mercados regional e estadual quanto em programas institucionais de compras da agricultura familiar, como o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA).
À tarde, a programação incluirá visita aos estandes a partir das 13h, seguidas de minicursos às 14h. Os temas abordados nos minicursos incluirão produção de cachaça de alambique, cultivo semi-hidropônico de morango, manejo de frutíferas em clima subtropical, bioeconomia e sustentabilidade, cultivo de orquídeas e produção de kokedamas, além de técnicas de conservação de frutas e hortaliças com aproveitamento de resíduos.
A Hortec será realizada das 9h às 17h30 no Parque de Exposições de Dois Vizinhos. As inscrições têm o custo de R$ 10, incluindo o almoço. A programação também contempla uma oficina sobre mercados e organizações da agricultura familiar, que fornecerá orientações sobre comercialização e estratégias para fortalecer a atuação dos produtores.
