Aumento e redução nos preços dos alimentos na prévia da inflação de outubro

Alta nos preços de alimentos em outubro destaca tomate e batata, enquanto café registra queda.

O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que é a medida oficial da inflação no Brasil, apresentou uma variação de 0,32% na prévia de outubro. Os dados foram divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e refletem a coleta de preços realizada entre 16 de setembro e 14 de outubro de 2026.

A principal contribuição para essa alta veio do grupo Alimentação e Bebidas, que teve um aumento de 0,88%. A alimentação em casa foi a grande responsável por esse avanço, com os preços subindo 1,01% após uma alta de 0,38% no mês anterior.

Entre os itens que mais impactaram esse resultado, destacam-se o tomate, cuja alta foi de 24,54%, seguido pela cebola com 13,63%, a batata-inglesa que subiu 10,96%, e o arroz com 5,80%. Por outro lado, alguns alimentos registraram quedas, como a cenoura (-10,67%), frutas em geral (-1,37%) e o café moído, que teve uma redução de 1,16% nos preços.

Além disso, a alimentação fora de casa também ficou mais cara, com um aumento que passou de 0,44% em setembro para 0,56% em outubro. Esse aumento foi impulsionado principalmente pelo preço das refeições, que subiram de 0,38% para 0,61%, e pelos lanches, que variaram de 0,44% para 0,66%.

Confira a seguir os 20 alimentos que mais encareceram na prévia da inflação de outubro:

Alimentos que mais encareceram

1. Abobrinha: 38,29%
2. Tomate: 24,54%
3. Limão: 17,36%
4. Cebola: 13,63%
5. Pepino: 12,78%
6. Batata-inglesa: 10,96%
7. Brócolis: 10,13%
8. Morango: 8,96%
9. Goiaba: 8,14%
10. Couve-flor: 7,94%
11. Arroz: 5,80%
12. Peixe-castanha: 4,67%
13. Filé-mignon: 4,07%
14. Couve: 3,66%
15. Bacalhau: 3,57%
16. Sal: 3,14%
17. Peito: 3,12%
18. Carne de carneiro: 3,05%
19. Pera: 2,92%
20. Óleo de soja: 2,78%

Alimentos que mais baratearam

1. Manga: -13,48%
2. Cenoura: -10,67%
3. Melancia: -7,36%
4. Repolho: -4,80%
5. Peixe-cavala: -4,65%
6. Maracujá: -4,30%
7. Peixe-aruanã: -4,29%
8. Laranja-baía: -3,99%
9. Banana-d’água: -3,88%
10. Mamão: -3,58%
11. Capa de filé: -3,36%
12. Abacaxi: -2,76%
13. Banana-maçã: -2,70%
14. Peixe-dourada: -2,69%
15. Peixe-filhote: -2,64%
16. Banana-prata: -2,42%
17. Batata-doce: -2,40%
18. Peixe-sardinha: -2,30%
19. Salsicha em conserva: -2,30%
20. Açaí (emulsão): -2,03%