Produção de mandioca em Goiás registra crescimento significativo e se fortalece no estado
Produção de mandioca em Goiás cresce significativamente, destacando-se na diversificação agrícola.
A produção de mandioca em Goiás tem apresentado um crescimento notável nos últimos anos, consolidando a cultura como uma alternativa importante dentro da diversificação agrícola do estado. O aumento é visível tanto em valor quanto em volume, refletindo uma tendência positiva no setor.
Entre 2016 e 2025, o Valor Bruto da Produção (VBP) da mandioca em Goiás subiu 83%, passando de R$ 116,7 milhões para R$ 213,5 milhões. Esse desempenho supera o crescimento nacional do mesmo período, evidenciando a força da cultura na economia estadual.
Esses dados fazem parte da 77ª edição do boletim Agro em Dados, que fornece uma visão abrangente sobre a agricultura no estado e suas potencialidades.
Expansão da área sustenta avanço
O crescimento da produção está diretamente relacionado ao aumento da área plantada, que entre 2020 e 2025, cresceu 18,3%. Esse incremento possibilitou uma elevação de 15,3% na produção total, alcançando 194,4 mil toneladas.
Esse aumento nas áreas cultivadas demonstra uma maior presença da mandioca em diversas regiões de Goiás, reforçando seu papel como uma opção produtiva, especialmente em propriedades familiares que buscam diversificar suas atividades.
Industrialização fortalece a cadeia
Além do crescimento no cultivo, o sucesso da mandioca em Goiás também é impulsionado pela industrialização, que agrega valor ao produto. Análises apontam que o beneficiamento tem ampliado o alcance da produção e fortalecido toda a cadeia produtiva.
Programas estaduais focados em processamento e comercialização têm contribuído para melhorar o escoamento da produção, gerando renda e oportunidades no interior do estado.
