Pavilhão da Agricultura Familiar une inovações e tradição na 26ª Expodireto Cotrijal
Feira Expodireto Cotrijal destaca a Agricultura Familiar com ampla participação de novos empreendedores.
O Pavilhão da Agricultura Familiar na 26ª Expodireto Cotrijal, que ocorrerá de 9 a 13 de março em Não-Me-Toque, será um espaço de união entre tradição e inovação, com forte presença de novos empreendimentos.
Dos 224 expositores confirmados, 48 marcarão presença pela primeira vez. A seleção dos participantes foi feita com base em critérios estabelecidos pelas entidades organizadoras, resultando em 351 inscrições. O superintendente de Produção Agropecuária da Cotrijal, Gelson Melo de Lima, enfatiza a importância do pavilhão, que se destaca como um dos principais atrativos da feira, promovendo a ideia de que é viável empreender em pequenas propriedades.
A crescente formalização de negócios com o Selo Sabor Gaúcho, que autentica produtos da agricultura familiar, tem impulsionado o número de estreantes. O aumento do interesse em feiras desse tipo é evidenciado pelo crescimento do público e das vendas, refletindo uma valorização dos produtos locais.
De acordo com o engenheiro agrônomo Vilmar Leitzke, assistente técnico regional da Emater/RS-Ascar, a quantidade de empreendimentos inscritos demonstra a relevância das feiras, como a Expodireto Cotrijal, como plataformas de comercialização e promoção da agricultura familiar. Anualmente, os expositores buscam trazer inovações para atrair visitantes.
Participar de grandes feiras também facilita conexões entre expositores e consumidores, oferecendo oportunidades de intercâmbio de conhecimentos. Leitzke destaca que a interação com visitantes, universidades e centros de pesquisa enriquece a experiência e amplia as possibilidades de negócios.
Para a edição deste ano, os expositores virão de 119 municípios do Rio Grande do Sul, com um perfil diversificado que inclui 113 jovens e 97 mulheres, além de representantes de comunidades indígenas. A variedade de produtos é vasta, abrangendo panificados, massas, embutidos, laticínios, vinhos, cachaças, erva-mate, artesanato e plantas, sendo que 18 expositores possuem certificações orgânicas.
Entre as tradições, a agroindústria Weber Embutidos, de Não-Me-Toque, participará da feira desde sua inauguração. Cristian Weber, sócio-proprietário, ressalta a importância da visibilidade que a feira proporciona, atraindo tanto clientes fiéis quanto novos consumidores. O empreendimento está passando por um processo de sucessão familiar, e a preparação para este ano foi adaptada devido à recente perda do patriarca da família.
Com a produção estimada de cerca de 1 mil quilos de produtos para a feira, os irmãos Cristian e Haidi, junto com a mãe, Dulce, estão comprometidos em manter a qualidade dos produtos, honrando a tradição familiar.
O Pavilhão da Agricultura Familiar conta com a promoção da Cotrijal, juntamente com a Federação dos Trabalhadores na Agricultura no Rio Grande do Sul (Fetag/RS), a Federação dos Trabalhadores na Agricultura Familiar do Rio Grande do Sul (Fetraf/RS) e a Emater/RS-Ascar, com apoio do Governo do Estado através da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).
