Cinco toneladas de alimentos impróprios para consumo são apreendidas em mercados do interior do Rio Grande do Sul
Operação do Ministério Público apreende 5 toneladas de produtos impróprios para consumo em Ijuí.
Uma recente operação de fiscalização realizada por agentes do Programa Segurança dos Alimentos do Ministério Público do Rio Grande do Sul resultou na apreensão de cerca de 5 toneladas de produtos impróprios para o consumo em Ijuí.
Durante a ação, três mercados foram inspecionados, levando à total interdição de um dos estabelecimentos e à prisão de seu proprietário, acusado de crime contra as relações de consumo. O local apresentou uma série de irregularidades, incluindo uma quantidade significativa de carne e alimentos coloniais sem procedência, além de diversos itens fora do prazo de validade.
Entre os produtos encontrados estavam vinhos embalados em plástico que estavam vencidos há nove anos, bicos de criança há seis anos fora da validade e fraldas infantis com quatro anos ultrapassando a data de validade. A fiscalização também identificou raticidas, produtos de limpeza e sanitizantes vencidos, além de produtos com datas de validade remarcadas.
Na padaria do estabelecimento, os agentes detectaram a presença de mofo nos insumos, o que agrava ainda mais a situação de segurança alimentar do local.
O promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Promotoria Especializada de Defesa do Consumidor de Porto Alegre, destacou a gravidade do caso, afirmando que o mercado interditado foi um dos piores já verificados desde o início do programa. “Nos deparamos com todo o tipo de problema”, enfatizou.
A operação contou com a colaboração de diversas entidades, incluindo a Secretaria Estadual da Saúde e a Vigilância Sanitária Municipal, demonstrando a importância da atuação integrada na fiscalização de estabelecimentos que lidam com alimentos.
