Arroba do boi gordo inicia fevereiro com novidades no mercado pecuário

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Mercado do boi gordo apresenta preços firmes e perspectiva de alta a curto prazo.

O mercado físico do boi gordo inicia a semana com preços estáveis, apresentando uma expectativa de aumento no curto prazo, alinhada com a situação atual das escalas de abate.

A oferta de animais terminados é restrita, com pastagens em boas condições na maior parte do Centro-Norte brasileiro, o que pode impactar na disponibilidade de gado para abate.

A demanda por exportação permanece aquecida, com um ritmo forte de embarques para diversas regiões, incluindo o Oriente Médio e Europa, além de um interesse crescente por parte de países como os Estados Unidos e a China.

Recentemente, a China negou dois pedidos do governo brasileiro relacionados às cotas de exportação. O primeiro se referia à absorção de cotas não utilizadas por outros países, enquanto o segundo solicitava a exclusão de produtos que estivessem em trânsito no momento do anúncio de salvaguardas.

De acordo com a regulamentação chinesa, produtos que chegarem aos portos após 1º de janeiro serão considerados dentro da cota, independentemente da data de saída do país de origem.

Preços médios da arroba do boi

  • São Paulo: R$ 332,42 – na sexta: R$ 332,58
  • Goiás: R$ 316,61 – na sexta: R$ 316,07
  • Minas Gerais: R$ 318,53 – na sexta: R$ 319,12
  • Mato Grosso do Sul: R$ 317,61 – na sexta: R$ 316,93
  • Mato Grosso: R$ 310,68 – na sexta: R$ 310,07

Mercado atacadista

O mercado atacadista começa a semana com preços estáveis. O nível reduzido de estoques nas indústrias justifica o comportamento atípico dos preços da carne bovina, especialmente em um período que geralmente apresenta baixa no consumo doméstico.

A queda dos preços da carne de frango e dos cortes suínos ainda não se refletiu no varejo, contribuindo para a estabilidade dos preços da carne bovina.

  • Quarto traseiro: cotado a R$ 26,50 por quilo;
  • Quarto dianteiro: permanece a R$ 19,00 por quilo;
  • Ponta de agulha: mantida a R$ 18,00 por quilo.

Câmbio

O dólar comercial fechou a sessão com alta de 0,21%, sendo negociado a R$ 5,2573 para venda e R$ 5,2553 para compra. Durante o dia, a moeda americana variou entre R$ 5,2367 e R$ 5,2807.

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