Atraso na safra da uva preocupa produtores do sudoeste de São Paulo

Atraso na safra de uvas preocupa produtores no Sudoeste de SP.

A safra de uvas no Sudoeste de São Paulo enfrenta atrasos significativos, enquanto em outras regiões do estado a colheita já foi concluída. Em São Miguel Arcanjo, muitos produtores ainda aguardam a colheita das frutas, o que gera preocupação em relação às condições climáticas.

Roney Gonçalves, um dos agricultores da região, cultiva variedades como Núbia, Itália, Benitaka e Brasil. Ele expressa sua apreensão com o clima, ressaltando que condições adversas, como chuvas excessivas, frio intenso ou sol forte, podem comprometer a qualidade das uvas durante a fase crítica de acidez.

Este ano, o clima não se comportou como esperado. As temperaturas mais baixas do que o normal atrasaram o desenvolvimento das uvas, resultando em cachos com calibres variados, o que pode impactar a qualidade final da produção.

Valdir Xisto, que possui uma plantação de sete hectares, também enfrenta dificuldades devido ao clima. Ele observa que o mercado está desafiador e, apesar do manejo cuidadoso das parreiras, as condições climáticas têm dificultado a colheita.

Os agricultores utilizam técnicas de proteção, como saquinhos nos cachos, para garantir uma melhor qualidade das frutas. Valdir vende a uva Itália a R$8 o quilo, um valor superior ao de outras variedades, mas ainda abaixo do que sua família considera ideal. A expectativa é que a colheita se estenda até o final de fevereiro.

Por outro lado, Rafael Denardi, que colheu suas uvas, está satisfeito com a safra em sua plantação de cinco hectares. No entanto, suas frutas são destinadas à indústria, onde são transformadas em suco de uva e vinho, ao invés de serem vendidas diretamente ao consumidor.

As variações climáticas e o manejo cuidadoso são fatores determinantes para a qualidade e a quantidade da produção de uvas na região, refletindo os desafios enfrentados pelos agricultores em busca de um resultado satisfatório em suas colheitas.