Castanha de Baru será destaque na principal feira de produtos orgânicos da Europa
Castanha de Baru será destaque na Biofach 2026, promovendo seu potencial internacional.
A Castanha de Baru do Urucuia Grande Sertão Veredas será apresentada na Biofach 2026, a maior feira de produtos orgânicos da Europa, que ocorrerá de 10 a 13 de fevereiro, em Nuremberg, na Alemanha.
A missão técnica, liderada por representantes do Sebrae Minas, da Copabase e da WWF-Brasil, em parceria com a Fumbio, tem como objetivo internacionalizar o produto no continente europeu. Esta será a primeira chance de promoção do fruto desde a autorização da União Europeia para a importação da castanha no ano anterior.
Segundo informações do Sebrae-MG, a ação visa fortalecer a cadeia produtiva do baru na região noroeste de Minas Gerais. O projeto busca identificar tendências globais, prospectar novos parceiros comerciais e institucionais, além de aumentar a competitividade e valorizar os produtos da Cooperativa Regional de Base na Agricultura Familiar e Extrativismo (Copabase).
Superalimento brasileiro
Reconhecido como um superalimento, o baru é rico em propriedades nutricionais e contém uma quantidade significativa de nutrientes com baixo valor calórico.
Marcos Alves, gerente do Sebrae Minas na Regional Noroeste e Alto Paranaíba, afirma que o fruto tem se consolidado a cada ano como uma excelente alternativa para a geração de renda para as famílias cooperadas da Copabase.
“Com a recente abertura do mercado europeu para a castanha, as perspectivas se tornam ainda mais promissoras. O acesso a novos mercados ajuda a aumentar o reconhecimento do produto, suas características nutricionais e seu potencial econômico, além de fortalecer a cadeia do extrativismo sustentável”, destaca Alves.
Esse movimento gera impactos positivos na renda das famílias cooperadas, incentivando a conservação ambiental e promovendo o desenvolvimento territorial de forma estruturada e sustentável ao longo do tempo.
Para Dionete Figueiredo, gestora da cooperativa, a participação na Biofach traz grandes expectativas quanto à visibilidade e ao posicionamento estratégico da Copabase em novos mercados consumidores.
“É uma feira extremamente relevante, com a presença de várias empresas do segmento de alimentos orgânicos, que valoriza a alimentação saudável e sustentável. Temos boas expectativas de fazer contatos, abrir diálogos e permitir futuras negociações”, afirma.
Produção de castanhas de baru
Anualmente, a Copabase beneficia e comercializa cerca de 15 toneladas de castanhas de baru. A produção gera trabalho e renda para 70 associados e envolve aproximadamente 300 famílias na cadeia produtiva do fruto no Vale do Urucuia e na Região do Grande Sertão Veredas.
No entanto, a gestora da Copabase informa que, devido aos efeitos climáticos, a safra do baru neste ano está abaixo da média.
“Nossa expectativa em relação aos negócios, infelizmente, é limitada. Contudo, não poderíamos deixar de participar da feira, pois será uma oportunidade de mostrar que somos uma cooperativa importante no Brasil, organizando a cadeia extrativista do baru, um produto nativo da sociobiodiversidade brasileira no Cerrado de forma estratégica. Esperamos que, em 2027, possamos colher os frutos desse esforço, fechando negócios com volumes mais significativos de produção”, ressalta.
Dados do Ministério da Agricultura e Pecuária indicam que a União Europeia é o segundo maior comprador de produtos agropecuários brasileiros. Em 2025, o bloco, composto por 27 países, importou US$ 21,8 bilhões em produtos agrícolas do Brasil.
