Uva Lorena se destaca entre as preferidas dos produtores de vinho de São Roque

Colheita de uvas em São Roque enfrenta desafios, mas qualidade se destaca.

A colheita de uvas para a produção de vinho na região de São Roque, SP, sofreu um atraso significativo de pelo menos 15 dias nesta safra. O fenômeno é atribuído ao frio intenso do ano anterior e às chuvas excessivas registradas em janeiro, que impactaram diretamente no volume de uvas colhidas.

Apesar da diminuição na quantidade de frutas, os produtores estão otimistas em relação à qualidade das uvas desta safra. A produção local é amplamente destinada à fabricação de vinhos e espumantes, setores que têm se mostrado promissores.

Um dos destaques da região é o vinhedo do produtor Leodir Ribeiro, que cultiva a variedade BRS Lorena em quase dez hectares, totalizando cerca de 36 mil pés. Essa uva é conhecida por seu perfil aromático intenso e características moscatel, conquistando cada vez mais espaço entre os vinicultores.

Nesta safra de verão, Leodir Ribeiro observou que as uvas estão apresentando um sabor mais doce, o que pode resultar em vinhos de qualidade superior. Essa melhoria na doçura é um fator importante para a valorização das bebidas produzidas na região.

A variedade BRS Lorena também é cultivada por outros produtores locais. A família de Fábio, por exemplo, foi uma das pioneiras no cultivo dessa uva em São Roque, e hoje sua propriedade é reconhecida como referência na produção. Com seis hectares plantados, a fruta é utilizada para criar três rótulos distintos de vinho branco.

Com o crescente interesse pela BRS Lorena, a expectativa é que a região continue a se afirmar como um polo de qualidade na produção de vinhos e espumantes no Brasil.