Arroba do boi gordo registra novas altas nas cotações hoje
Mercado do boi gordo continua em alta, com preços elevados em várias regiões.
O mercado físico do boi gordo terminou a semana com um movimento contínuo de alta nos preços.
Os principais estados produtores do país estão registrando patamares mais altos para a arroba, com destaque para São Paulo, onde negócios esporádicos já ocorrem a R$ 340 na modalidade a prazo.
Apesar dos preços em elevação, não se observa um avanço consistente nas escalas de abate, devido à restrição de oferta. A expectativa é de que a tendência de alta persista.
A demanda por exportação permanece aquecida no início do ano, um fator significativo que contribuiu para o aumento dos preços médios da carne bovina brasileira nas últimas negociações.
Preços médios da arroba do boi
- São Paulo: R$ 332,58 – ontem: R$ 328,58
- Goiás: R$ 316,07 – ontem: R$ 314,46
- Minas Gerais: R$ 319,12 – ontem: R$ 318,53
- Mato Grosso do Sul: R$ 316,93 – ontem: R$ 315,57
- Mato Grosso: R$ 310,07 – ontem: R$ 308,02
Mercado atacadista
O mercado atacadista está enfrentando uma firmeza nos preços. O baixo nível de estoques nas indústrias é um dos fatores que justifica o comportamento atípico dos preços da carne bovina nesse período, que normalmente é caracterizado por uma fragilidade no consumo doméstico.
A queda nos preços da carne de frango e dos cortes suínos no atacado ainda não se refletiu de forma significativa no varejo, o que tem contribuído para a estabilidade dos preços da carne bovina.
- Quarto traseiro: R$ 26,50 por quilo;
- Quarto dianteiro: R$ 19,00 por quilo;
- Ponta de agulha: R$ 18,00 por quilo.
Câmbio
O dólar comercial fechou a sessão em alta de 0,99%, sendo cotado a R$ 5,2460 para venda e R$ 5,2440 para compra. Durante o dia, a moeda americana variou entre um mínimo de R$ 5,1961 e um máximo de R$ 5,2796. No acumulado da semana e do mês, a divisa registrou desvalorização de 0,77% e 4,41%, respectivamente.
