Arroba do boi gordo atinge R$ 380 e mostra tendência de alta

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Preços do boi gordo continuam em alta nas principais regiões do Brasil.

O mercado físico do boi gordo registrou mais uma semana de preços em ascensão, com reajustes perceptíveis nas principais regiões produtoras do país.

A oferta restrita de animais, combinada com a situação desconfortável das escalas de abate dos frigoríficos, que variam entre cinco a sete dias úteis, tem dificultado o planejamento das programações de compra.

Nesse contexto, frigoríficos de diversos portes têm se mantido ativos nas compras, elevando gradualmente suas indicações de preços. A expectativa de curto prazo é positiva para a valorização da arroba, embora a intensidade das altas varie entre as diferentes regiões.

Variação de preços da arroba

Os valores do boi gordo, na modalidade a prazo, apresentavam os seguintes preços no dia 9 de outubro:

  • São Paulo (Capital): R$ 380, avanço de 4,11% em relação aos R$ 365,00 da semana anterior.
  • Goiás (Goiânia): R$ 360, aumento de 2,86% em comparação aos R$ 350,00 do fechamento da semana anterior.
  • Minas Gerais (Uberaba): R$ 365, alta de 4,29% em relação aos R$ 350,00 da semana passada.
  • Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 370, incremento de 4,23% em relação aos R$ 355,00 registrados na semana passada.
  • Mato Grosso (Cuiabá): R$ 345, sem alteração em relação ao fechamento da semana anterior.
  • Rondônia (Vilhena): R$ 355, alta de 2,90% em comparação aos R$ 345,00 da semana anterior.

Mercado atacadista

A boa reposição observada durante a semana, impulsionada pela entrada de salários na economia, proporcionou suporte às cotações.

Entretanto, o potencial para novas altas é limitado pela menor competitividade da carne bovina em comparação com os cortes de frango e suínos, que continuam sendo opções mais acessíveis para os consumidores.

O preço do quarto traseiro bovino foi estabelecido em R$ 28,50 por quilo, um aumento de 1,29% em comparação aos R$ 28,00 da semana anterior. Por sua vez, o corte do quarto dianteiro do boi foi cotado a R$ 21,50 por quilo, sem mudanças em relação ao encerramento da semana passada.

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