Arroba do boi gordo tem fechamento do mercado nas principais regiões
Mercado do boi gordo enfrenta acomodação de preços em diversas regiões do Brasil.
O mercado físico do boi gordo está vivenciando uma fase de acomodação nos preços em várias regiões do país. Especialistas indicam que as grandes indústrias estão mais confortáveis em suas escalas de abate, enquanto frigoríficos menores enfrentam dificuldades significativas.
Além do cenário do abate, a demanda interna apresenta desafios, especialmente na segunda quinzena do mês, quando o consumo tende a diminuir. As exportações também devem sofrer um declínio, em parte devido ao esgotamento precoce da cota chinesa.
Média da arroba do boi gordo
A média dos preços da arroba do boi gordo mostra variações nas principais regiões:
- São Paulo: R$ 348,42 – ontem: R$ 349,33
- Goiás: R$ 337,86 – ontem: R$ 338,07
- Minas Gerais: R$ 340,18 – ontem: R$ 338,53
- Mato Grosso do Sul: R$ 342,93 – ontem: R$ 342,66
- Mato Grosso: R$ 333,78 – ontem: R$ 333,45
Mercado atacadista
No setor atacadista, os preços da carne bovina permanecem firmes. A expectativa é que o ritmo de reposição desacelere ao longo da semana, influenciado pela perda de efeito da entrada dos salários na economia e pelo encerramento da demanda relacionada ao Dia dos Pais.
Os cortes bovinos estão enfrentando uma competição acirrada com outras proteínas, especialmente com a carne de frango, o que pode impactar ainda mais seus preços.
- Quarto dianteiro: permanece a R$ 21,50 por quilo
- Ponta de agulha: continua a R$ 20,00 por quilo
- Quarto traseiro: R$ 27,00 por quilo
Câmbio
No câmbio, o dólar comercial encerrou a sessão com alta de 0,27%, sendo cotado a R$ 5,1913 para venda e a R$ 5,1893 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana variou entre R$ 5,1750 e R$ 5,1985.
