Boi gordo fecha a semana com novidades na arroba e no mercado atacadista
Mercado do boi gordo encerra semana com estabilidade e pressão no atacado.
O mercado físico do boi gordo concluiu a semana sem grandes novidades, mantendo um padrão de negócios bastante similar em diversas regiões do Brasil. As indústrias, especialmente as de maior porte, apresentam uma posição mais confortável em relação às escalas de abate.
De acordo com especialistas do setor, o potencial aumento das exportações para os Estados Unidos ainda não impactou de forma significativa o mercado físico, resultando em uma euforia restrita ao mercado futuro.
A expectativa é que o consumo interno possa melhorar durante a primeira quinzena de setembro, impulsionado pela entrada dos salários na economia, o que pode motivar uma reposição entre o atacado e o varejo.
Média da arroba do boi
- São Paulo: R$ 342,92
- Goiás: R$ 333,04
- Minas Gerais: R$ 333,35
- Mato Grosso do Sul: R$ 337,02
- Mato Grosso: R$ 326,35
Mercado atacadista
No atacado, o mercado encerra a semana sob pressão, com uma demanda debilitada e sem perspectivas de recuperação imediata.
A primeira quinzena de setembro é considerada crucial para uma possível recuperação dos preços da carne bovina. Contudo, a alta oferta de proteínas suínas e de frango, além dos ovos, aumenta a competitividade e dificulta a manutenção dos preços da carne bovina.
- Quarto traseiro: R$ 26,00 por quilo
- Quarto dianteiro: R$ 20,00 por quilo
- Ponta de agulha: R$ 18,80 por quilo
Câmbio
O dólar comercial terminou a sessão com uma alta de 0,63%, sendo cotado a R$ 5,1961 para venda. Durante o dia, a moeda norte-americana variou entre uma mínima de R$ 5,1575 e uma máxima de R$ 5,2300. Ao longo da semana, a moeda registrou uma valorização de 1,05%.
