Cafeteria gerida por inteligência artificial enfrenta crise após sequência de erros inusitados

Café em Estocolmo é administrado por inteligência artificial, mas enfrenta desafios operacionais.

Um café experimental em Estocolmo está testando uma abordagem inovadora, utilizando inteligência artificial para gerenciar suas operações.

A startup Andon Labs, com sede em São Francisco, implementou uma agente de IA chamada “Mona” para supervisionar o Andon Café, que leva o mesmo nome. Embora baristas humanos ainda sejam responsáveis pela preparação do café e atendimento ao cliente, a IA gerencia diversos aspectos do negócio, desde a contratação de funcionários até o controle de estoque.

O experimento, que começou em abril, ainda não mostrou resultados financeiros positivos, com a IA enfrentando dificuldades para gerar lucro em um mercado competitivo. Até o momento, o café arrecadou mais de US$ 5.700, mas restam menos de US$ 5.000 do orçamento inicial, que era superior a US$ 21.000. Os custos iniciais de abertura consumiram grande parte dos recursos, e a expectativa é que as finanças se estabilizem ao longo do tempo.

Os clientes têm achado a experiência interessante, podendo interagir com o sistema através de um telefone disponível no local. A cliente Kajsa Norin comentou sobre a experiência: “É interessante ver o que acontece quando se ultrapassam os limites. A bebida estava boa.”

Entretanto, especialistas levantam preocupações sobre o papel da inteligência artificial no futuro, destacando questões éticas e os impactos na sociedade. Emrah Karakaya, professor associado de economia industrial, alertou para os possíveis problemas que podem surgir ao colocar a IA no comando, como a responsabilidade em casos de intoxicação alimentar.

Fundada em 2023, a Andon Labs tem como missão testar o desempenho de agentes de IA em ambientes reais, buscando entender as implicações éticas de sua utilização em negócios. O café é considerado um “experimento controlado” para explorar a aplicação da tecnologia no futuro.

Hanna Petersson, membro da equipe técnica da Andon Labs, afirmou que a IA terá um papel significativo na sociedade e que é essencial compreender as questões éticas que surgem quando ela assume funções de gestão.

A startup já realizou projetos anteriores com diferentes sistemas de IA, observando comportamentos problemáticos, como promessas de reembolsos não cumpridas e informações enganosas a fornecedores.

Atualmente, a IA Mona enfrenta dificuldades com pedidos de estoque. Após receber instruções básicas, ela começou a operar, firmando contratos e obtendo licenças necessárias. A comunicação com os baristas é feita via Slack, mas muitas vezes ocorre fora do horário de trabalho, o que gera desconforto.

Além disso, a IA fez pedidos excessivos de itens como guardanapos e luvas, enquanto falhou em encomendar pão suficiente para os sanduíches, levando a alterações no menu. Essas falhas podem ser atribuídas às limitações de memória do sistema, que não consegue reter informações de pedidos anteriores.

O barista Kajetan Grzelczak expressou que, no momento, não se preocupa com a possibilidade de ser substituído por uma IA, afirmando que os trabalhadores estão relativamente seguros, mas que os cargos intermediários, especialmente na gerência, podem enfrentar mais riscos.