Crescimento de 417,68% nas vendas de cervejas sem glúten em 2025, revela anuário
A produção de cervejas sem glúten no Brasil teve um crescimento expressivo em 2025.
A produção de cervejas sem glúten no Brasil apresentou um crescimento notável, saltando de 71 milhões de litros em 2024 para 367,9 milhões de litros em 2025. Esse aumento representa um impressionante crescimento de 417,68% em apenas um ano.
Além do aumento na produção, a variedade de produtos disponíveis também cresceu. O Brasil encerrou 2025 com 44.212 cervejas registradas, o que representa um aumento de 2,4% em relação ao ano anterior. O número total de marcas cadastradas atingiu a marca de 56.170, demonstrando a diversidade e a competitividade do setor.
O Estado de São Paulo continua a liderar o cenário nacional, com 452 cervejarias registradas. A região Sudeste se destaca, concentrando 47,2% das cervejarias do país, refletindo a forte cultura cervejeira presente nessa área.
Os dados revelam uma transformação no perfil do setor cervejeiro. Embora a abertura de novas fabricantes tenha desacelerado, a cerveja brasileira tem conquistado espaço no mercado internacional, alcançando o maior valor de exportações já registrado.
As exportações de cerveja brasileira atingiram um valor recorde de US$ 218,3 milhões em 2025, representando um aumento de 6,9% em comparação a 2024. No entanto, o volume exportado caiu 5,1%, sinalizando que os produtos estão sendo vendidos a preços mais altos, refletindo uma maior valorização da produção nacional.
