Embrapa promove workshop sobre produção do camu-camu em Roraima
Workshop Internacional do Camu-camu é promovido pela Embrapa em Boa Vista.
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) realiza nesta quinta-feira (21) e sexta-feira (22) o II Workshop Internacional do Camu-camu, em Boa Vista, Roraima. O evento ocorrerá no auditório da Embrapa Roraima, no Distrito Industrial, e visa reunir agricultores, pequenos e médios produtores, extrativistas, comunidades tradicionais, estudantes, pesquisadores e empreendedores rurais.
As inscrições para o workshop são gratuitas e podem ser realizadas até esta quarta-feira (20) pelo site da unidade. O encontro tem como foco o fortalecimento da cadeia produtiva do camu-camu na Amazônia, promovendo intercâmbio técnico e científico. A programação inclui temas como manejo, tecnologias de produção, pós-colheita, beneficiamento e inclusão socioprodutiva, sempre com ênfase na economia circular.
Segundo informações da Embrapa, a proposta é integrar conhecimentos sobre o cultivo e uso da fruta, que é reconhecida por sua alta concentração de vitamina C e seu potencial econômico e nutricional. O camu-camu é uma espécie silvestre da Amazônia que ganha cada vez mais destaque nas discussões sobre agricultura sustentável e inovação no setor.
No primeiro dia do evento, o credenciamento dos participantes começa às 7h30. Em seguida, será lançado o livro “Sabores da Amazônia, receitas de camu-camu, pitadas de vitamina C e antioxidantes”, escrito por Maria Luiza Grigio. O workshop também contará com exposições sobre cultivo e manejo da fruta, apresentadas por pesquisadores do Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana, além de experiências socioprodutivas promovidas pela Secretaria da Agricultura, Desenvolvimento e Inovação de Roraima.
À tarde, uma mesa-redonda reunirá representantes da Universidade Federal de Roraima (UFRR), do Instituto de Conservação e Desenvolvimento Sustentável da Amazônia (Idesam), de empresas privadas e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). No segundo dia, os participantes visitarão o Banco Ativo de Germoplasma de Camu-camu, em Mucajaí, onde poderão acompanhar atividades práticas relacionadas à pós-colheita e beneficiamento.
A programação do workshop reflete um forte compromisso com a pesquisa, transferência de tecnologia e articulação entre instituições e o setor produtivo. Informações adicionais e a agenda completa estão disponíveis no site da Embrapa Roraima, na seção “Cursos e eventos”.
