ExpoChurrasco visa consolidar Porto Alegre como a capital do churrasco
Porto Alegre se prepara para a 4ª edição da ExpoChurrasco no próximo sábado.
O próximo sábado, dia 25 de abril, marcará um importante evento no calendário gastronômico de Porto Alegre: a 4ª edição da ExpoChurrasco, que será realizada no Jockey Club do Rio Grande do Sul.
Com programação das 10h às 18h, a expectativa é reunir mais de 6 mil pessoas em um festival que destaca a cultura do churrasco, reafirmando a capital gaúcha como um dos principais polos de gastronomia de experiência na América do Sul.
A ExpoChurrasco contará com cerca de 60 estações gastronômicas, oferecendo uma ampla variedade de opções. Os visitantes poderão desfrutar de cinco horas de open food, com a presença de chefs e assadores convidados, além de cortes internacionais e carne tradicionais, como o costelão no fogo de chão.
Segundo organizadores, o objetivo é transformar Porto Alegre em uma referência internacional no tema. O evento também servirá como uma vitrine para expositores de equipamentos e insumos, conectando tradição e inovação na cadeia produtiva.
A programação inclui atrações culturais, shows e experiências sensoriais, que reforçarão o caráter imersivo do festival. Entre as novidades, destacam-se as Estações Internacionais Mulheres do Fogo, que trarão assadoras de diversos países, ampliando o espaço e a visibilidade para o protagonismo feminino na cultura do churrasco.
Outro aspecto importante do evento é a integração com o Grande Prêmio Ladies Day, uma competição de turfe, que unirá gastronomia, esporte e tradição. A edição deste ano também valoriza a agricultura familiar, com espaços dedicados a pequenos produtores.
A cerimônia de abertura contará com um simbolismo especial, com a cerimônia do fogo às 11h45, seguida por uma programação musical que se estenderá ao longo do dia, encerrando com a premiação das melhores estações às 18h30.
A realização da ExpoChurrasco também coincide com o Dia do Churrasco e do Chimarrão, celebrado em 24 de abril, reforçando a identidade cultural do Rio Grande do Sul. Porto Alegre, que em 2023 recebeu o título de Capital Mundial do Churrasco, busca agora consolidar seu status como destino de experiências gastronômicas únicas.
O evento conta com o apoio da Prefeitura de Porto Alegre, que reconhece a importância do churrasco na cultura local e no turismo gastronômico da cidade.
ExpoChurrasco – 4ª edição – Porto Alegre – RS
Jockey Club do Rio Grande do Sul – 25 de abril de 2026
