Nova Piratininga, a maior fazenda do Brasil, investe em TIP para engorda de 10 mil animais
A Nova Piratininga se destaca como a maior fazenda de gado do Brasil, implementando técnicas inovadoras na produção de carne.
O programa Giro do Boi apresentou recentemente os bastidores da Nova Piratininga, a maior fazenda de gado do Brasil, que desenvolve um projeto inovador de ciclo completo de produção de carne.
Localizada entre os estados de Goiás e Tocantins, a propriedade abrange 200 mil hectares e mantém um rebanho que varia entre 120 e 125 mil cabeças. A fazenda é reconhecida pela implementação da Terminação Intensiva a Pasto (TIP), uma estratégia que otimiza a produção bovina.
Pedro Vinícius Souza Alves, gerente de pecuária da Nova Piratininga, enfatiza que o sistema TIP é essencial para a terminação de aproximadamente 10 mil fêmeas anualmente, convertendo o descarte em carcaças de alto valor agregado. Ao contrário do sistema de confinamento tradicional, que foca apenas nos machos, a TIP aproveita vacas e novilhas, maximizando o valor dos animais oriundos do sistema de cria.
Agronegócio e eficiência alimentar
A fazenda utiliza uma vasta área agrícola de 13 mil hectares para otimizar os custos com alimentação e aumentar a eficiência alimentar, adotando o sorgo reidratado como uma das bases da dieta. O processo de reidratação e ensilagem do sorgo, que pode levar até setenta dias, é realizado para potencializar a digestibilidade, proporcionando um aumento significativo na energia disponível para os animais.
A dieta dos bovinos é complementada com torta de algodão, farelo de soja e a introdução gradual do DDG, aproveitando a logística das usinas locais. Para enfrentar o intenso calor da região de São Miguel do Araguaia (GO), a alimentação é programada para evitar os horários de pico entre 10h e 14h, permitindo que os animais se alimentem em momentos de maior conforto térmico.
Gestão e estrutura
A gestão da Nova Piratininga exige uma infraestrutura robusta, refletindo o alto nível de profissionalismo na pecuária intensiva brasileira. Com 1.500 km de estradas internas, a fazenda conta com uma equipe de 420 colaboradores, dos quais 250 são dedicados exclusivamente à lida com o gado. Com um total de 55 mil matrizes, a TIP garante um fluxo de caixa eficiente, assegurando que nenhum animal saia da propriedade sem o acabamento de gordura exigido pela indústria.
A combinação de tecnologia e planejamento é fundamental para o funcionamento da TIP na Nova Piratininga. O gerente de pecuária destaca que “não adianta tecnologia se você não tiver um time com o mesmo propósito”, evidenciando que o sucesso da fazenda é resultado do alinhamento entre profissionais qualificados e práticas inovadoras.
