Participantes do LUPPA LAB realizam visitas técnicas a projetos de segurança alimentar em Caxias
Programação inclui roteiro por iniciativas do município e troca de experiências sobre políticas públicas voltadas à alimentação urbana
Os participantes da quinta edição do LUPPA LAB cumpriram nesta semana uma agenda de visitas técnicas em diferentes estruturas de segurança alimentar de Caxias do Sul. A atividade integra a programação do encontro nacional, que reúne gestores públicos e especialistas para discutir políticas alimentares urbanas.
O roteiro passou por equipamentos públicos e projetos desenvolvidos pelo município, entre eles o Banco de Alimentos, hortas comunitárias e outras iniciativas ligadas à produção, distribuição e acesso a alimentos. A proposta foi apresentar experiências locais e promover o intercâmbio de práticas entre cidades participantes.
Durante as visitas, os representantes conheceram o funcionamento das estruturas e os processos utilizados para recebimento, triagem e destinação de alimentos, além das ações integradas à política municipal de segurança alimentar. O objetivo é compartilhar soluções adotadas em Caxias e estimular novas estratégias nos municípios participantes.
O LUPPA LAB reúne cerca de cem gestores públicos de mais de 40 cidades brasileiras e é considerado um dos principais espaços de formação e articulação em políticas públicas alimentares. A edição de 2026 está sendo realizada em Caxias do Sul, com atividades na Universidade de Caxias do Sul e em outros pontos da cidade até o fim da semana.
Além das visitas, a programação inclui oficinas, seminários e painéis temáticos voltados ao fortalecimento de políticas de combate à fome, sustentabilidade e desenvolvimento de sistemas alimentares mais resilientes. A participação de Caxias como sede reforça o reconhecimento do município na área de segurança alimentar e nutrição.
