Preços do boi iniciam a semana com novas cotações da arroba
Mercado do boi gordo apresenta preços aquecidos, mas enfrenta desafios na demanda
O mercado físico do boi gordo começou a semana com negócios superando as referências médias de preços.
O cenário para as escalas de abate permanece estável, com as grandes indústrias operando de forma confortável, enquanto os frigoríficos menores continuam enfrentando dificuldades.
Observa-se um declínio nas exportações de carne bovina, principalmente devido à ausência da China, que tem um impacto significativo no setor. No mercado interno, a expectativa é de uma demanda fraca, com pouco estímulo entre os setores atacadista e varejista.
O descompasso entre o mercado futuro e o físico está começando a se ajustar, mas ainda é necessário um ajuste adicional para alinhar os preços.
Preços do boi gordo
- São Paulo: R$ 350,33
- Goiás: R$ 341,25
- Minas Gerais: R$ 336,41
- Mato Grosso do Sul: R$ 347,39
- Mato Grosso: R$ 330,95
Mercado atacadista
O mercado atacadista inicia a semana com preços mais elevados, impulsionados pelos reajustes da sexta-feira anterior.
A injeção de salários na economia tem favorecido a reposição entre atacado e varejo, porém as expectativas para a segunda quinzena do mês indicam um consumo mais contido.
A competitividade dos cortes suínos e da carne de frango continua a limitar o potencial de valorização da carne bovina, especialmente em períodos de menor poder de compra da população.
- Quarto traseiro: R$ 27,50 por quilo
- Quarto dianteiro: R$ 19,50 por quilo
- Ponta de agulha: R$ 18,50 por quilo
Câmbio
O dólar comercial fechou o dia com alta de 0,48%, sendo negociado a R$ 5,1482 para venda e R$ 5,1462 para compra. Durante a sessão, a moeda americana variou entre R$ 5,1414 e R$ 5,1824.
