25 marcas de azeite gaúcho oferecem preço único na 14ª Abertura Oficial da Colheita da Oliva em Triunfo
Safra histórica de 2026 deve render 1 milhão de litros no Brasil, com 80% produzidos no RS.
O Rio Grande do Sul vive um momento histórico na olivicultura. Após duas safras consecutivas de perdas, provocadas por excesso de chuvas e alta umidade, o clima favorável deste ciclo — com inverno frio e primavera seca — permitiu o pleno desenvolvimento das oliveiras. O resultado é uma supersafra que deve alcançar 1 milhão de litros de azeite de oliva no Brasil, sendo cerca de 800 mil litros provenientes do Estado. Esse volume representa um crescimento superior a 300% em relação à safra de 2025, quando apenas 190 mil litros foram produzidos.
A celebração dessa retomada será marcada pela 14ª Abertura Oficial da Colheita da Oliva, no dia 17 de abril, na sede da Azeite Milonga, em Triunfo. O evento reunirá cerca de 25 marcas em um mesmo espaço, todas comercializando seus azeites diretamente ao público com preço único. A iniciativa busca aproximar o consumidor das marcas locais, estimulando a experimentação e a comparação entre diferentes rótulos.
O presidente do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva) defende o modelo de preço unificado como uma estratégia para qualificar o consumo e fortalecer a identidade gastronômica regional. A ideia é que o consumidor possa adquirir azeites de diferentes produtores, levar para casa e comparar características como aroma, sabor e intensidade. Essa proposta valoriza o terroir gaúcho, já que cada azeite carrega nuances ligadas ao solo e ao clima de sua região de origem.
A programação da abertura da colheita vai além da venda direta, incluindo uma feira de negócios voltada à cadeia da olivicultura, degustações e atividades técnicas. O evento reunirá produtores, técnicos, autoridades e consumidores em um ambiente de celebração e aprendizado. A mudança da data para abril atende a uma demanda do setor e fortalece o evento como espaço de negócios, garantindo maior participação e ampliação do diálogo com a cadeia produtiva.
O efeito esperado do preço único é ampliar a circulação dos produtos, fidelizar consumidores e fortalecer marcas locais. Para os produtores, a ação representa uma oportunidade de maior visibilidade e conquista de novos mercados, especialmente em um momento em que o azeite gaúcho se consolida como referência nacional. A supersafra de 2026 abre perspectivas promissoras para o futuro da olivicultura no Estado, com possibilidades de exportação e consolidação como polo internacional.
Portanto, a 14ª Abertura Oficial da Colheita da Oliva em Triunfo não será apenas uma celebração da colheita, mas um marco de transformação na forma de comercializar e consumir azeite de oliva no Brasil. Ao reunir 25 marcas com preço único, o evento cria um ambiente de experimentação e descoberta para o consumidor, fortalecendo a identidade regional e projetando o azeite gaúcho para novos patamares de reconhecimento e competitividade.
