Arroba do boi gordo fecha mais uma semana com movimentações no mercado
O mercado do boi gordo apresenta estabilidade nos preços nesta sexta-feira.
O mercado físico do boi gordo demonstra preços predominantemente estáveis ao longo do dia, refletindo uma acomodação nas negociações.
Segundo especialistas, as indústrias ainda trabalham com escalas de abate reduzidas, resultado de uma oferta restrita no mercado. Essa situação tem gerado uma expectativa cautelosa entre os operadores do setor.
Rumores indicam que, nos próximos dias, pode haver uma confirmação do governo chinês sobre a contabilização das cotas de carne, o que geraria impacto nas exportações brasileiras. O mercado especula que os embarques realizados em outubro, novembro e dezembro do próximo ano poderão ser considerados para a cota de 2026.
Adicionalmente, o cenário geopolítico, especialmente o conflito no Oriente Médio, continua afetando os custos logísticos, com a movimentação dos preços do petróleo sugerindo futuras altas nos combustíveis e, consequentemente, na cadeia produtiva da carne.
Preços médios do boi gordo
- São Paulo: R$ 349,08 – ontem: R$ 348,75
- Goiás: R$ 334,64 – ontem: R$ 334,11
- Minas Gerais: R$ 339,41 – ontem: R$ 344,41
- Mato Grosso do Sul: R$ 336,02 – ontem: R$ 336,02
- Mato Grosso: R$ 339,05 – ontem: R$ 338,65
Mercado atacadista
No setor atacadista, os negócios mantêm seu padrão, embora a entrada de salários na economia tenha sido insuficiente para justificar reajustes nos preços da carne bovina.
A proteína bovina alcançou um nível de preços que tem afastado muitos consumidores, especialmente aqueles com renda de um a dois salários mínimos, que estão optando por alternativas mais acessíveis, como frango, ovos e embutidos.
- Quarto dianteiro: precificado a R$ 20,50 por quilo;
- Quarto traseiro: cotado a R$ 27,00 por quilo;
- Ponta de agulha: mantida a R$ 20,50 por quilo.
Câmbio
Hoje, o dólar comercial fechou com alta de 1,35%, sendo negociado a R$ 5,3168 para venda e R$ 5,3148 para compra. Durante a sessão, a moeda norte-americana variou entre R$ 5,2158 e R$ 5,3243. Na semana, o dólar acumulou uma alta de 1,47%.
