Cultivo de girassol se torna nova fonte de renda para agricultores no interior de São Paulo

Cultivo de girassol se destaca como alternativa rentável para agricultores no interior de São Paulo.

O cultivo de girassol tem se mostrado uma opção viável para agricultores do interior de São Paulo, especialmente entre as safras de milho e soja. Esta cultura não só embeleza a paisagem com suas flores amarelas, mas também contribui para a diversificação da produção agrícola.

Em Pederneiras, um produtor rural decidiu retomar o plantio de girassol após alguns anos, aproveitando as áreas não utilizadas entre os cultivos de milho e soja. Apesar de enfrentar dificuldades devido às condições climáticas, a expectativa de colheita é animadora, com cerca de 90 toneladas previstas a partir de 90 hectares plantados com a variedade Aguará, que é destinada à alimentação de aves.

O preço do girassol está variando entre R$ 1,50 e R$ 2 por quilo, conforme informações de outros produtores da região. No ano anterior, o valor médio foi de R$ 1,50 por quilo, o que demonstra um mercado estável para essa cultura.

Em Itaju, outro agricultor utiliza o girassol na rotação de culturas com amendoim. Essa planta é conhecida por sua resistência a pragas e por se adaptar bem a períodos de seca, além de melhorar as condições do solo devido ao seu sistema radicular profundo.

Com um ciclo de aproximadamente 60 dias, o girassol entra na fase de floração, momento em que as abelhas desempenham um papel crucial na polinização. A produção desse agricultor é destinada a empresas locais que utilizam as sementes na fabricação de óleo, com uma expectativa de preço de R$ 2,85 por quilo, mantendo-se o mesmo valor do ano anterior.

Além do aspecto financeiro, muitos produtores ressaltam a beleza das lavouras de girassol, que atraem a atenção e encantam quem passa pelas regiões cultivadas.