Preços de produtos agrícolas no Rio Grande do Sul apresentam queda de 12,83% em 2025
Preços dos produtos agrícolas no Rio Grande do Sul caíram 12,83% em 2025
A retração nos preços agrícolas no Rio Grande do Sul foi acentuada em 2025, com uma queda significativa de 12,83% nos itens comercializados pelos produtores.
Os produtos que mais sofreram com a desvalorização foram o arroz, com uma expressiva queda de 46,9%, seguido pelo leite e pelo trigo, com reduções de 19% e 17%, respectivamente. Apesar da diminuição nos preços recebidos pelos agricultores, os custos de produção apresentaram uma deflação acumulada de apenas 1,09% no mesmo período.
Os dados foram coletados pela equipe de economistas da Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul e incluem dois índices importantes: o Índice de Inflação dos Preços Recebidos pelos Produtores Rurais (IIPR) e o Índice de Inflação dos Custos de Produção (IICP). O ano de 2025 marca o terceiro consecutivo com deflação nos preços ao produtor, seguindo uma queda de 8,1% em 2024 e de 9,45% em 2023.
A entidade responsável pela análise destacou que o IIPR teve um comportamento inverso ao Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) referente aos alimentos. Enquanto os preços recebidos pelos agricultores caíram, os preços dos alimentos para o consumidor final apresentaram uma inflação de 2,95%. Isso sugere que a alta nos preços ao consumidor não está relacionada à atuação dos produtores, mas sim a fatores inflacionários ao longo de toda a cadeia produtiva.
Além disso, a estabilidade nos custos de produção pode ser atribuída à queda nos preços das commodities e à desvalorização de 11% do dólar, que influenciou a redução nos preços de defensivos agrícolas. A diminuição dos tributos sobre a comercialização também contribuiu para a contenção de custos.
A principal razão para a acentuada queda nos preços foi a maior oferta de arroz, leite e trigo. Segundo a economista Danielle Guimarães, esse aumento na produção pressionou ainda mais os preços para baixo, destacando que, embora outros produtos também tenham seguido a tendência de queda, esses três foram os mais impactados.
