Semana do boi gordo indica potencial de novas altas na arroba
Mercado de boi gordo apresenta tendências positivas e preços variados em setembro.
O mercado brasileiro de boi gordo observou negociações que ultrapassaram a referência média durante a semana, em um cenário caracterizado pela redução das escalas de abate nas principais regiões do país.
Analistas do setor destacam que, a curto prazo, é esperada uma continuidade nos reajustes, especialmente nas operações de frigoríficos de pequeno e médio porte, que enfrentam dificuldades em adquirir boiadas.
As indústrias maiores, por outro lado, mantêm uma posição relativamente confortável, beneficiadas pela oferta de animais oriundos de contratos de parceria e pela utilização de confinamentos próprios, que atendem a demandas imediatas.
Apesar do recente aumento no valor da arroba, os contratos futuros ainda apresentam preços superiores ao mercado físico, criando oportunidades interessantes para operações de hedge e proteção de margens.
Preços médios da arroba
No dia 24 de setembro, os preços do boi gordo, na modalidade a prazo, apresentavam os seguintes valores:
- São Paulo (Capital): R$ 355, sem alteração em relação aos preços da semana anterior.
- Goiás (Goiânia): R$ 345, aumento de 1,47% em relação aos R$ 340 da semana anterior.
- Minas Gerais (Uberaba): R$ 340, avanço de 1,49% em comparação aos R$ 335 da semana anterior.
- Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 350, alta de 1,45% frente aos R$ 345 da semana anterior.
- Mato Grosso (Cuiabá): R$ 330, estável em relação à semana anterior.
- Rondônia (Vilhena): R$ 340, aumento de 1,49% em relação aos R$ 335 da semana anterior.
Mercado atacadista
No mercado atacadista de carne bovina, foram registrados preços estáveis a mais altos durante a semana, em um contexto que oferece pouco espaço para novos reajustes a curto prazo.
A competitividade das proteínas alternativas, especialmente a carne de frango, continua a limitar a valorização dos cortes bovinos.
- Quarto do traseiro bovino: R$ 27,50 por quilo, sem alteração em relação à semana anterior.
- Corte do quarto do dianteiro do boi: R$ 20,50 por quilo, com um avanço de 5,13% em relação aos R$ 19,50 da semana anterior.
Exportações de carne bovina
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil totalizaram US$ 819,206 milhões em setembro, considerando 13 dias úteis, com uma média diária de US$ 63,015 milhões.
A quantidade total exportada pelo país alcançou 130,313 mil toneladas, com uma média diária de 10,024 mil toneladas. O preço médio da tonelada foi de US$ 6.286,40.
Comparando com setembro de 2025, observou-se uma redução de 21,6% no valor médio diário das exportações, uma diminuição de 29,9% na quantidade média diária exportada e um aumento de 11,9% no preço médio.
